1.Cozinhe o fettuccine em água salgada até ficar al dente.
2.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o alho picado, refogando até dourar.
3.Adicione o creme de leite e o queijo muçarela, mexendo até o queijo derreter e o molho ficar homogêneo.
4.Tempere com sal e pimenta.
5.Misture o fettuccine cozido ao molho.
6.Sirva com as bolas de muçarela e decore com salsinha picada.