Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Fettuccine com Molho de Funghi
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um autêntico prato italiano: Fettuccine com Molho de Funghi. Esta receita combina a textura perfeita do fettuccine al dente com um molho cremoso e aromático de funghi, alho e creme de leite. Finalizado com queijo parmesão e salsinha fresca, este prato é uma experiência gastronômica sofisticada e reconfortante que vai impressionar seus convidados ou tornar seu jantar em casa especial.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o fettuccine em água salgada até al dente.
2.Enquanto isso, hidrate o funghi em água quente por 20 minutos, escorra e reserve.
3.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
4.Adicione o funghi picado e refogue por 5 minutos.
5.Misture o creme de leite e tempere com sal e pimenta.
6.Adicione o fettuccine cozido ao molho, misture bem e sirva decorado com queijo parmesão e salsinha.
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