Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Fígado Acebolado
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute do sabor marcante do fígado acebolado, preparado com pedaços suculentos de fígado bovino, alho dourado e cebolas caramelizadas. Um prato rico em sabor, ideal para quem aprecia uma refeição nutritiva e cheia de personalidade!Ingredientes
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Instruções
1.Corte o fígado em pedaços pequenos e tempere com sal e pimenta.
2.2.
3.Em uma frigideira, aqueça o óleo e adicione o alho picado.
4.3.
5.Depois que o alho estiver dourado, acrescente o fígado e cozinhe até que fique bem dourado e levemente crocante.
6.4.
7.Retire o fígado e reserve.
8.5.
9.Na mesma frigideira, adicione a cebola fatiada e cozinhe até caramelizar.
10.6.
11.Misture o fígado com a cebola caramelizada e finalize com salsinha picada antes de servir.
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