Descrição

Delicie-se com um suculento Fígado Bovino Grelhado, acompanhado de Cebola Caramelizada. Esta receita combina a textura macia do fígado com o sabor adocicado da cebola, servidos com um aromático arroz e uma refrescante salada verde. Uma refeição nutritiva e saborosa, perfeita para um almoço ou jantar especial.

Instruções

1.Comece cozinhando o arroz: em uma panela, adicione o azeite, refogue o arroz por alguns minutos e adicione a água.

2.Cozinhe até a água secar.

3.2.

4.Para o fígado, tempere com sal e pimenta.

5.Grelhe em uma frigideira com a manteiga por cerca de 3-4 minutos de cada lado.

6.3.

7.Para a cebola caramelizada, corte a cebola em rodelas e frite na manteiga em fogo baixo até que fique dourada e macia.

8.4.

9.Sirva o fígado com a cebola caramelizada, acompanhado de arroz e uma salada verde com folhas de alface e tomate.

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