Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Fígado de boi à milanesa com purê de batatas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Sinta o sabor intenso do fígado de boi à milanesa, servido com um cremoso purê de batatas. É um prato que combina tradição e sabor em cada garfada!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias, amasse e misture com leite, manteiga, sal e pimenta.
2.Passe o fígado na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por último, na farinha de rosca.
3.Frite em óleo quente até dourar.
4.Sirva com o purê.
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