1.Aqueça o azeite em uma frigideira.
2.Adicione a cebola picada e o alho, refogando até ficarem dourados.
3.Junte o fígado de frango, tempere com sal e pimenta, e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que o fígado esteja bem cozido.
4.Finalize com salsa picada.