Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Fígado de Galinha Frito com Cebola Caramelizada
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Fígado de Galinha Frito com Cebola Caramelizada, um prato irresistível que combina a suculência do fígado temperado com alho e ervas frescas, com a doçura da cebola caramelizada. Uma refeição simples, mas cheia de sabor, perfeita para quem aprecia um prato reconfortante e sofisticado!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma tigela, tempere o fígado de galinha com alho, sal, pimenta e ervas.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os pedaços de fígado até que fiquem dourados.
4.Reserve.
5.Na mesma frigideira, adicione a cebola, polvilhe o açúcar e cozinhe até caramelizar.
6.Sirva o fígado em um prato, com a cebola caramelizada por cima e salsinha picada ao redor.
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