Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Filé à Milanesa
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico da culinária: o Filé à Milanesa. Suculentos filés de carne bovina empanados em uma crocante cobertura de farinha de rosca, fritos até dourar. Sirva com um toque de limão para realçar o sabor. Uma refeição reconfortante e saborosa que agrada a todos!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2.Em um prato, coloque a farinha de trigo, em outro os ovos batidos e em um terceiro, a farinha de rosca.
3.Passe os filés na farinha de trigo, depois nos ovos e por último na farinha de rosca, pressionando bem para aderir.
4.Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite os filés até dourarem.
5.Sirva com rodelas de limão.
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