Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Filé à Parmegiana
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um clássico da culinária: Filé à Parmegiana. Esta receita combina suculentos filés mignon empanados, cobertos com molho de tomate caseiro e queijo muçarela derretido. Com um toque de manjericão fresco, este prato é perfeito para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os filés com sal e pimenta.
2.Empane os filés na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
3.Frite em óleo quente até dourar.
4.Coloque os filés em uma travessa, cubra com molho de tomate e queijo muçarela.
5.Leve ao forno preaquecido a 200°C até o queijo derreter.
6.Decore com manjericão fresco antes de servir.
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