Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé ao Molho de Catupiry
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Filé ao Molho de Catupiry, uma combinação irresistível de filé mignon grelhado na perfeição, coberto por um molho cremoso e saboroso de catupiry. Esta receita sofisticada e fácil de preparar é ideal para impressionar em jantares especiais ou para um almoço de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere os filés de mignon com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os filés por cerca de 3 minutos de cada lado.
3.Em outra panela, refogue a cebola e alho até dourarem, adicione o catupiry e misture até ficar cremoso.
4.Sirva os filés cobertos com o molho de catupiry e decore com salsinha.
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