1.Pré-aqueça o forno a 180°C.
2.Tempere o filé de cascudinho com sal, pimenta, suco de limão e ervas finas.
3.Em uma assadeira, misture as batatas cortadas em cubos com azeite, sal e pimenta.
4.Coloque as batatas no forno por 20 minutos.
5.Após esse tempo, adicione o filé de cascudinho na assadeira e asse por mais 15-20 minutos ou até o peixe estar cozido e as batatas douradas.