Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé de Corvina com Purê de Chuchu
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refeição leve e saborosa com nosso Filé de Corvina com Purê de Chuchu. O peixe grelhado na perfeição é acompanhado por um cremoso purê de chuchu, temperado com manteiga e ervas finas. Uma combinação deliciosa e nutritiva que vai surpreender seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o chuchu em água até ficar macio, escorra e amasse com um garfo.
2.Misture a manteiga e o leite, tempere com sal e pimenta.
3.Grelhe os filés de corvina em uma frigideira com um pouco de óleo por cerca de 4 minutos de cada lado.
4.Sirva o filé sobre o purê de chuchu e decore com ervas.
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