Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé de Frango ao Curry com Leite de Coco
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Filé de frango ao curry com leite de coco, servido com arroz integral em um prato colorido.Ingredientes
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Instruções
1.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Adicione o filé de frango cortado em cubos e cozinhe até dourar.
3.Adicione o pó de curry, misture bem e em seguida adicione o leite de coco.
4.Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até o frango estar bem cozido.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Em outra panela, cozinhe o arroz integral com a água até que fique macio.
7.Cozinhe os legumes coloridos no vapor ou refogue rapidamente.
8.Sirva o frango ao curry sobre o arroz integral e decore com os legumes coloridos.
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