1.Tempere os filés de frango com sal.
2.Passe-os na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por fim, na farinha de rosca.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés até dourarem.
4.Para o molho, misture a mostarda e o mel.
5.Sirva o frango com o molho ao lado.