1.Misture o azeite, o alho, a salsa, o suco de limão, sal e pimenta.
2.Marine os filés por 30 minutos.
3.Grelhe em uma frigideira quente por 4-5 minutos de cada lado.
4.Refogue os legumes em um pouco de azeite até ficarem macios e sirva ao lado do filé.