1.Tempere o frango com sal e pimenta.
2.Passe na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
3.Frite em óleo quente até dourar.
4.Para a salada, misture alface, tomate e cenoura em uma tigela.
5.Sirva o frango milanesa acompanhado da salada.