1.Tempere o peito de frango com alho, suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.Misture a farinha de rosca com o queijo parmesão e as ervas finas.
4.Passe o frango na mistura de farinha de rosca.
5.Aqueça o azeite em uma frigideira e doure o frango dos dois lados até que esteja cozido por dentro e crocante por fora.