1.Tempere o filé de peito de frango com sal e pimenta-do-reino.
2.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe o frango por cerca de 6-7 minutos de cada lado, até que esteja cozido por completo.
3.Para o arroz, cozinhe em água fervente com uma pitada de sal até que esteja macio e soltinho.
4.Descasque e corte o chuchu em fatias, cozinhe em água fervente até que fique macio.
5.Sirva o frango grelhado ao lado do arroz e do chuchu, decorado com ervas frescas.