Name: Filé de Peixe Assado com Ervas Frescas e Batatas Douradas
Prep time: 15 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 4 filés filé de peixe (ex: tilápia); 500g batatas; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto ervas frescas (ex: salsinha, cebolinha, manjericão); 1 unidade limão; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

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Filé de Peixe Assado com Ervas Frescas e Batatas Douradas

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Descrição

Experimente este delicioso filé de peixe assado com ervas frescas, acompanhado de batatas douradas. Com um toque de azeite, limão e temperos, esta receita é perfeita para um jantar leve e saudável, que traz todo o sabor do mar para a sua mesa!

Ingredientes

filé de peixe (ex: tilápia)
4 filés

batatas
500g

azeite de oliva
2 colheres de sopa

ervas frescas (ex: salsinha, cebolinha, manjericão)
a gosto

limão
1 unidade

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

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Instruções

1.Preaqueça o forno a 200°C.

2.Lave e corte as batatas em cubos.

3.Cozinhe-as em água salgada por 10 minutos e depois escorra.

4.Em uma assadeira, coloque as batatas, regue com azeite, tempere com sal e pimenta e asse por 20 minutos ou até dourarem.

5.Enquanto isso, tempere os filés de peixe com sal, pimenta e ervas frescas.

6.Coloque os filés sobre as batatas na assadeira, adicione fatias de limão por cima e asse por mais 15-20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.

7.Sirva em uma travessa.

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