1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Cozinhe as batatas até ficarem macias e corte-as em rodelas.
3.Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
4.Passe-os na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na farinha de rosca.
5.Disponha o peixe e as batatas em uma assadeira, regue com azeite e asse por 25-30 minutos.