1.Tempere o filé de peixe com sal, pimenta, alho e suco de limão.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite de oliva e grelhe o peixe por 4-5 minutos de cada lado, até estar cozido e dourado.
4.Finalize com salsa picada antes de servir.