1.Tempere os filés de peixe com suco de limão, alho picado, sal e pimenta.
2.Deixe marinar por 15 minutos.
3.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe os filés por cerca de 3-4 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos.
4.Sirva decorado com ervas frescas.