1.Tempere os filés de peixe com sal, pimenta e suco de limão.
2.Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés por 3-4 minutos de cada lado ou até estarem cozidos.
3.Em um recipiente, misture o alho, salsinha, manjericão e um pouco de azeite para fazer o molho.
4.Cozinhe os brócolis e a cenoura no vapor até ficarem macios.
5.Sirva os filés com o molho por cima e os vegetais ao lado.