Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé de Peixe Grelhado com Molho de Leite de Coco
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento filé de peixe grelhado, banhado em um aromático molho de leite de coco. Esta receita tropical combina a textura macia do peixe com a cremosidade do leite de coco, realçada por cebola e alho refogados. Finalizada com coentro fresco, é uma opção leve e saborosa para uma refeição elegante e reconfortante.Ingredientes
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Instruções
1.Aqueça o azeite em uma panela, adicione a cebola e o alho picados.
2.Refogue até que fiquem macios.
3.Acrescente o leite de coco, sal e pimenta e deixe cozinhar por alguns minutos.
4.Grelhe os filés de peixe em uma frigideira antiaderente até que fiquem dourados dos dois lados.
5.Sirva os filés com o molho de leite de coco por cima e decore com coentro fresco.
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