1.Tempere os filés de piramutaba com alho, sal, pimenta e suco de limão.
2.Deixe marinando por 15 minutos.
3.Aqueça uma grelha ou frigideira com azeite e grelhe os filés por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até estarem cozidos e dourados.
4.Finalize com salsinha picada antes de servir.