1.Tempere os filés de peixe com sal, pimenta-do-reino, alho picado e suco de limão.
2.Deixe marinar por 15 minutos.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e cozinhe os filés em fogo médio por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos.
4.Sirva em um prato, decorado com fatias de limão e salsinha fresca.