Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé de Salmão Grelhado com Abóbora Assada e Legumes Salteados
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saudável filé de salmão grelhado, acompanhado de abóbora assada temperada com azeite e alecrim, e legumes salteados que trazem frescor ao prato. Uma refeição nutritiva e saborosa, perfeita para um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Corte a abóbora em cubos, tempere com azeite, sal e alecrim e coloque em uma assadeira.
3.Asse por cerca de 25 minutos.
4.Enquanto isso, tempere os filés de salmão com sal e pimenta.
5.Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e grelhe os filés de salmão por cerca de 4-5 minutos de cada lado.
6.Em outra frigideira, salteie o pimentão e o tomate em um pouco de azeite até ficarem macios.
7.Sirva o salmão com a abóbora assada e os legumes salteados.
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