Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé de Salmão Grelhado com Brócolis e Batata-Doce
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este saudável filé de salmão grelhado, acompanhado de brócolis crocantes e batata-doce assada. Com um toque de azeite de oliva e ervas frescas, essa refeição é perfeita para quem busca sabor e bem-estar em um só prato!Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto.
2.Tempere o filé de salmão com azeite, sal e pimenta.
3.Grelhe por cerca de 4-5 minutos de cada lado ou até que esteja dourado e cozido.
4.Enquanto isso, cozinhe os brócolis no vapor por cerca de 5-7 minutos até ficarem macios, mas ainda crocantes.
5.Para a batata-doce, corte em fatias, tempere com azeite, sal e leve ao forno a 200°C por 25-30 minutos até ficarem macias.
6.Sirva o salmão com os brócolis e as batatas, decorando com a fatia de limão e ervas frescas.
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