1.Tempere os filés de sassami com sal, pimenta e alho.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe os filés por cerca de 5-6 minutos de cada lado, até dourar.
3.Em outra panela, aqueça o creme de leite e adicione as ervas frescas.
4.Misture bem e sirva sobre os filés grelhados.