1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Em uma tigela, misture o alho, salsa, manjericão, azeite, sal e pimenta.
3.Espalhe essa mistura sobre os filés de tainha.
4.Coloque os filés em uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.
5.Enquanto isso, cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, depois asse-as no forno por 10 minutos até dourarem.
6.Cozinhe os brócolis no vapor por 5 minutos.
7.Sirva o filé de tainha com as batatas assadas e os brócolis ao lado.