1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o alho.
2.Adicione os filés de tilápia e cozinhe por 3 minutos de cada lado.
3.Acrescente o suco de limão e as alcaparras.
4.Cozinhe a quinoa conforme instruções e refogue os aspargos.
5.Sirva o filé acompanhado da quinoa e aspargos.