Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon ao Molho Cremoso com Pimentões e Brócolis
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Filé Mignon ao Molho Cremoso, que combina a suculência da carne com a crocância dos pimentões coloridos e o frescor do brócolis. Preparado com um toque especial de creme de leite e temperado com alho e cebola, este prato é perfeito para um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.
2.Adicione o filé mignon cortado em tiras e cozinhe até dourar.
3.Junte os pimentões cortados em tiras e o brócolis, refogando por mais alguns minutos.
4.Adicione o creme de leite, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até o molho engrossar.
5.Finalize com salsinha picada antes de servir.
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