Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Filé Mignon ao Molho Madeira
15 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com este sofisticado Filé Mignon ao Molho Madeira, preparado com suculento filé mignon grelhado e um molho rico feito de vinho tinto, champignon e temperos aromáticos. Uma receita perfeita para impressionar em jantares especiais!Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe o filé por cerca de 4 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.
3.Retire e reserve.
4.Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogue até dourar.
5.Junte os champignons e cozinhe por mais alguns minutos.
6.Adicione o vinho tinto e o caldo de carne, deixe reduzir.
7.Misture o amido de milho dissolvido em água para engrossar o molho.
8.Sirva o filé mignon com o molho por cima e decore com salsinha.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Filé Mignon ao Molho Madeira15 minutos
Filé Mignon ao Molho Madeira15 minutos
Filé Mignon ao Molho Madeira15 minutos
Filé Mignon ao Molho Madeira15 minutos
Filé Mignon ao Molho Madeira20 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000