1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta e grelhe até o ponto desejado.
2.Cozinhe o arroz normalmente.
3.Em uma panela, adicione água e sal para cozinhar o brócolis no vapor até ficar com a cor vibrante.
4.Sirva o filé com o molho madeira, acompanhado de arroz e brócolis.