Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon ao Molho Madeira com Purê de Batata
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um sofisticado Filé Mignon ao Molho Madeira, acompanhado de um cremoso Purê de Batata. Esta receita combina a suculência da carne com o sabor rico do vinho, resultando em um prato elegante e saboroso, perfeito para impressionar em ocasiões especiais.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias e faça um purê com manteiga e leite.
2.Em uma frigideira, refogue a cebola na manteiga, adicione o filé mignon selado e o vinho madeira, cozinhando até reduzir.
3.Sirva o filé com o purê.
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