Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon com Batatas Inglesas Crocantes
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Filé Mignon perfeitamente grelhado, acompanhado de irresistíveis batatas inglesas crocantes. Este prato combina a maciez da carne nobre com o crocante das batatas temperadas com alecrim, criando uma experiência gastronômica única. Finalize com um toque de salsa fresca para uma apresentação elegante e saborosa.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta, e grelhe até o ponto desejado.
2.Para as batatas, corte-as em palitos, tempere com sal, pimenta, azeite e alecrim, e asse em forno a 220°C até ficarem douradas e crocantes.
3.Sirva o filé com as batatas e decore com salsa.
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