1.Corte o filé mignon em tiras e tempere com sal e pimenta.
2.2.
3.Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe o filé mignon até ficar dourado.
4.Reserve.
5.3.
6.Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho picados, refogando until dourar.
7.4.
8.Acrescente os cogumelos Paris e shitake, cozinhando até que fiquem macios.
9.5.
10.Misture as tiras de filé mignon com os cogumelos, finalize com ervas frescas e sirva decorado.