Descrição

Delicie-se com um suculento Filé Mignon coberto por um irresistível molho de queijo Catupiry. Esta receita combina a maciez da carne grelhada no ponto com a cremosidade do queijo brasileiro, resultando em um prato sofisticado e saboroso. Acompanhado de arroz branco e legumes coloridos, é uma opção perfeita para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.

Instruções

1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta.

2.Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe o filé por aproximadamente 4 minutos de cada lado, ou até o ponto desejado.

3.Enquanto isso, em outra panela, aqueça o creme de leite e adicione o queijo catupiry, mexendo até derreter e formar um molho cremoso.

4.Para os legumes, cozinhe em água salgada ou salteie rapidamente em uma frigideira.

5.Sirva o filé mignon coberto com o molho de catupiry, decorado com ervas frescas e acompanhe com arroz branco e legumes salteados.

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