Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Filé Mignon com Purê de Batatas e Aspargos
20 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Desfrute de um sofisticado Filé Mignon com Purê de Batatas e Aspargos, onde o suculento filé é selado à perfeição e servido com um cremoso purê de batatas, realçado por ervas frescas. Os aspargos cozidos no vapor trazem um toque de frescor, enquanto a redução de balsâmico adiciona um sabor especial. Uma refeição digna de um jantar especial!Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
2.Em uma frigideira quente com azeite, sele o filé por cerca de 3-4 minutos de cada lado para um ponto médio.
3.Enquanto isso, cozinhe as batatas até ficarem macias, depois amasse-as, misturando com manteiga e leite.
4.Cozinhe os aspargos no vapor por 5 minutos.
5.Sirva o filé mignon fatiado, ao lado do purê de batatas e aspargos, decorado com ervas frescas e um fio de redução de balsâmico.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Filé Mignon Suíno Grelhado com Purê de Batata e Legumes20 minutos
Filé Mignon Grelhado com Purê de Batata e Legumes Grelhados20 minutos
Filé Mignon com Purê de Batatas e Aspargos20 minutos
Filé Mignon Suíno Assado com Ervas Finas e Batatas Rústicas20 minutos
Filé Mignon Grelhado com Purê de Batata20 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000