Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon Grelhado com Ervas, Batatas Rústicas e Legumes Assados
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um sofisticado Filé Mignon Grelhado com Ervas, acompanhado de Batatas Rústicas e Legumes Assados. Esta refeição equilibrada combina a suculência da carne temperada com ervas aromáticas, a crocância das batatas douradas no forno e a variedade de texturas dos legumes assados. Uma opção elegante e saborosa para uma refeição especial.Ingredientes
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Instruções
1.Temperar o filé mignon com sal, pimenta, alecrim e tomilho.
2.Grelhar em fogo alto por cerca de 4 minutos de cada lado.
3.Para as batatas, preaquecer o forno a 200°C, cortar as batatas em gomos, temperar com azeite, sal e pimenta, e assar por 30 minutos.
4.Para os legumes, cortá-los em pedaços, temperá-los e assá-los junto com as batatas por 20 minutos.
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