Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Filé Mignon Mal Assado
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Delicie-se com um suculento Filé Mignon Mal Assado, preparado com maestria para preservar toda a maciez e sabor da carne. Temperado com sal, pimenta e aromatizado com alecrim fresco e alho, este prato é selado na perfeição em azeite de oliva, resultando em uma crosta dourada por fora e um interior rosado e macio. Ideal para os amantes de carne que apreciam um preparo refinado e saboroso.Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Deixe o filé mignon em temperatura ambiente por 30 minutos.
2.Tempere com sal e pimenta.
3.Aqueça uma frigideira grande com azeite.
4.Quando estiver bem quente, coloque o filé na frigideira.
5.Dore por cerca de 3-4 minutos de cada lado para mal passado.
6.Adicione o alho e o alecrim na frigideira nos últimos 2 minutos de cozimento.
7.Retire do fogo e deixe descansar por 5 minutos antes de fatiar e servir.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Filé Mignon Mal Assado10 minutos
Filé Mignon Suíno Grelhado com Ervas20 minutos
Filé Mignon Grelhado5 minutos
Filé Mignon Suíno Grelhado com Ervas e Temperos10 minutos
Filé Mignon Perfeitamente Grelhado5 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000