Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon na Panela de Pressão Elétrica
15 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Filé Mignon na Panela de Pressão Elétrica. Esta receita combina a maciez da carne com um saboroso molho de ervas e caldo de carne, preparado em apenas 20 minutos. Perfeito para um jantar especial e rápido!Ingredientes
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Instruções
1.Na panela de pressão elétrica, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
2.Tempere o filé mignon com sal, pimenta e ervas finas.
3.Sele o filé no refogado por alguns minutos de cada lado.
4.Adicione o caldo de carne e a água, tampe a panela e cozinhe por 20 minutos após a pressão.
5.Desligue, deixe a pressão sair e fatie o filé antes de servir com o molho que se formou.
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