Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Filé Mignon Suíno à Parmegiana com Queijo Derretido e Molho de Tomate
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta suculenta versão suína do clássico à parmegiana! Filé mignon suíno empanado e frito até ficar crocante, coberto com molho de tomate caseiro e queijo muçarela derretido. Uma combinação irresistível de texturas e sabores que vai agradar a toda família. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar os convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
2.Passe na farinha de trigo, depois no ovo batido e finalize na farinha de rosca.
3.Frite em óleo quente até dourar.
4.Coloque em uma assadeira, cubra com molho de tomate e queijo.
5.Leve ao forno a 180°C por 15 minutos ou até o queijo derreter.
6.Sirva quente.
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