Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon Suíno ao Molho de Mostarda
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o Filé Mignon Suíno ao Molho de Mostarda, uma combinação perfeita de sabor e textura. Com 500g de filé mignon suculento, envolto em um cremoso molho de mostarda e creme de leite, essa receita é complementada por arroz macio e legumes variados cozidos no vapor. Uma refeição sofisticada e simples de preparar, ideal para impressionar seus convidados!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o filé mignon com sal e pimenta.
2.Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure o filé mignon dos dois lados.
3.Retire e reserve.
4.Na mesma frigideira, adicione a cebola e o alho, refogue até dourar.
5.Acrescente a mostarda e o creme de leite, misture bem e coloque o filé de volta, cozinhando em fogo baixo por 5 minutos.
6.Para o arroz, cozinhe em água com uma pitada de sal até ficar macio.
7.Cozinhe os legumes no vapor até ficarem al dente.
8.Sirva o filé mignon fatiado com o molho, acompanhado do arroz e legumes.
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