Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon Suíno com Cenoura e Batata
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Filé Mignon Suíno acompanhado de cenouras e batatas assadas. Esta refeição combina a maciez da carne suína com a doçura natural das cenouras e o conforto das batatas douradas. Temperado com ervas frescas e finalizado no forno, este prato é perfeito para um jantar especial ou um almoço de domingo em família.Ingredientes
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Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.2.
3.Descasque as cenouras e as batatas, corte-as em cubos.
4.3.
5.Tempere as batatas e cenouras com azeite, sal e pimenta.
6.4.
7.Coloque as batatas e cenouras em uma assadeira e leve ao forno por 30 minutos.
8.5.
9.Enquanto isso, tempere o filé mignon com sal e pimenta.
10.6.
11.Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite e grelhe o filé por 5-7 minutos de cada lado, até atingir o ponto desejado.
12.7.
13.Sirva o filé mignon ao lado das cenouras e batatas assadas, decorando com ervas frescas.
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