Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon Suíno com Molho de Mostarda e Mel
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com este Filé Mignon Suíno com Molho de Mostarda e Mel, uma combinação perfeita de sabores. O filé, temperado com sal e pimenta, é grelhado até ficar dourado e servido com um saboroso molho de mostarda e mel. Acompanhado de um cremoso purê de batatas e brócolis frescos, este prato é ideal para um jantar especial!Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o filé mignon suíno com sal e pimenta.
2.Aqueça o óleo em uma frigideira e grelhe o filé por cerca de 5 minutos de cada lado, até dourar.
3.Em uma tigela, misture a mostarda e o mel, e despeje sobre a carne.
4.Cozinhe as batatas em água até ficarem macias, escorra e amasse com a manteiga e o leite.
5.Cozinhe os brócolis em água fervente por 3-4 minutos.
6.Sirva o filé com o purê de batatas e os brócolis ao lado.
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