1.Tempere o filé com azeite, alho, alecrim, tomilho, sal e pimenta.
2.Grelhe em uma frigideira quente por 4-5 minutos de cada lado.
3.Cozinhe as batatas em água salgada e faça um purê.
4.Asse os legumes no forno com azeite, sal e pimenta por 20 minutos.
5.Sirva tudo junto.