Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon Suíno Grelhado com Purê de Batatas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento filé mignon suíno grelhado à perfeição, acompanhado de um cremoso purê de batatas enriquecido com alho poró. Esta combinação de sabores e texturas oferece uma refeição sofisticada e reconfortante, ideal para um jantar especial.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias e amasse-as.
2.Misture com manteiga, o alho poró picado e tempere com sal e pimenta para fazer o purê.
3.Tempere o filé mignon com sal e pimenta, grelhe em uma panela até alcançar o ponto desejado.
4.Sirva o filé acompanhado do purê de batatas.
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