Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon Suíno Grelhado com Purê de Batatas e Alho Poró
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento filé mignon suíno grelhado à perfeição, acompanhado de um cremoso purê de batatas e alho poró refogado. Esta combinação sofisticada de sabores e texturas promete uma experiência gastronômica memorável, ideal para um jantar especial ou para impressionar seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe as batatas até ficarem macias, escorra e amasse com manteiga, sal e pimenta até obter um purê cremoso.
2.Enquanto isso, grelhe o filé mignon suíno em uma frigideira quente por aproximadamente 5-7 minutos de cada lado, temperando com sal e pimenta.
3.Sirva o filé com o purê de batatas e o alho poró refogado.
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