Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Filé Mignon Suíno Grelhado na Chapa com Legumes Assados
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com um suculento Filé Mignon Suíno Grelhado na Chapa, perfeitamente temperado e acompanhado de uma colorida seleção de legumes assados. Esta refeição equilibrada combina a suavidade da carne suína com a textura crocante dos vegetais, criando uma explosão de sabores em cada garfada. Ideal para um jantar especial ou para impressionar os convidados com uma refeição sofisticada e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Tempere o filé mignon com sal, pimenta do reino e alho picado.
2.Deixe marinar por 30 minutos.
3.Em uma chapa quente, grelhe o filé por 6-7 minutos de cada lado ou até atingir o ponto desejado.
4.Para os legumes, corte-os em tiras, tempere com azeite, sal e pimenta, e asse em forno a 180°C por 20-25 minutos.
5.Sirva o filé com os legumes assados ao lado.
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